Singapore Airlines überarbeitet ihr Speisen- und Getränkeangebot in sämtlichen Reiseklassen. Kern ist die neue Menükategorie "SIA Chefs' Selection" mit mehr als 100 neuen oder überarbeiteten Gerichten, wie die Fluggesellschaft am Dienstag mitteilte. Hinzu kommen neue Weine und Spirituosen sowie in den oberen Kabinen neues Geschirr.
Entwickelt haben die Gerichte nach Angaben der Airline die eigenen Köche zusammen mit internationalen Gastköchen und Caterern. Sie werden bereits nach und nach eingeführt. Passagiere in den Suites, der First Class und der Business Class erhalten zudem eine Auswahl neuer Weine, in allen Klassen kommen neue Spirituosen hinzu.