Thema : Gastronomie

Restaurant am Flughafen München, © Allresto
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Flughafen München: Gastronomiekonzept im neuen Terminal 1-Pier vorgestellt

Der Flughafen München eröffnet im Terminal 1-Pier fünf neue Gastronomiekonzepte. Betreiber ist die eigene Allresto, wie der Flughafen mitteilte. Das Angebot reicht von einem Käfer-Restaurant bis zu einem Dean-and-David-Standort.

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Restaurant "Bistrot" im Terminal des Flughafen Köln/Bonn, © Köln Bonn Airport
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Flughafen Köln/Bonn erweitert Gastronomie im Terminal

Mit der Neugestaltung des Terminals 1 erweitert der Flughafen Köln/Bonn in Zusammenarbeit mit der Avolta sein gastronomisches Angebot. "Bistrot" ist die 18. Einheit und geht in dieser Woche in Betrieb. Das Restaurant biete Speisen aus regionalen Zutaten mit traditionellen Rezepten, wie der Flughafen mitteilte.

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Geplante Gastronomie-Fläche am Flughafen Stuttgart., © Flughafen Stuttgart
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Flughafen Stuttgart vergibt Gastronomie-Ausschreibung an Casualfood

Kurzmeldung

Der Flughafen Stuttgart hat eignen Angaben nach die Neuausschreibung für Gastronomie-Flächen in allen Terminals an die Casualfood GmbH vergeben. Casualfood wird bis Mitte 2026 im öffentlichen Bereich sowie im Gatebereich fünf neue Gastronomieangebote eröffnen, wie der Airport mitteilte.

Autogrill Deutschland GmbH übernimmt 17 Gastronomie-Einheiten am Flughafen Köln/Bonn., © Flughafen Köln/Bonn
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Autogrill erhält Zuschlag für 17 Gastronomie-Einheiten in Köln/Bonn

Kurzmeldung

Die Autogrill Deutschland GmbH hat einen Vertrag über 17 gastronomische Einrichtungen am Flughafen Köln/Bonn geschlossen. Wie der Flughafen mitteilt, läuft der Vertrag über zehn Jahre. Die ersten Umbaumaßnahmen sollen bereits im Sommer beginnen, mehr Einheiten sind im nächsten Jahr geplant.

Flughafen Düsseldorf führt digitale Gastronomie-Vorbestellung ein

Am Flughafen Düsseldorf können Passagiere unter dus.com/preorder Speisen und Getränke des Gastronomieangebots am Airport vorbestellen und bezahlen. Nach der Sicherheitskontrolle können Fluggäste die vorbestellten Produkte direkt im ausgewählten Restaurant abholen. Der Service ist ab sofort nutzbar, teilt der Flughafen mit.

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Burger King eröffnet Filiale am Flughafen Berlin

Kurzmeldung

Burger King hat eine von künftig zwei Filialen am Flughafen Berlin-Brandenburg eröffnet. Die Filiale befindet sich auf der Ankunftsebene im Terminal 1. Wie der Airport bekannt gibt, verfügt sie über Self-Order-Terminals und mehr als 120 Sitzplätze. Betrieben wird Burger King am BER von der SSP-Gruppe. Anfang 2024 soll die zweite Filiale im Food Court hinter den Sicherheitskontrollen eröffnet werden.

Passagiere der American Airlines am Flughafen "Ronald Reagan Washington National Airport", © DPA/Jacquelyn Martin/AP
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Fraport übernimmt Gewerbeflächen an Flughäfen in Washington

Fraport erweitert sein US-Geschäft und übernimmt die Vermarktung der Gastro- und Einzelhandelsflächen in den Terminals von zwei Flughäfen in Washington. Die Konzession hat eine Laufzeit von zehn Jahren und betrifft die Flughäfen Washington Dulles International und Ronald Reagan National.

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Jobs in IT & Entwicklung Gestalten Sie die Luftfahrt-Digitalisierung

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Sprüngli eröffnet Laden am Flughafen Wien

Kurzmeldung

Sprüngli hat einen Shop am Flughafen Wien eröffnet. Das bekannte Schweizer Café bietet ab sofort im Terminal 3 bei den G-Gates sein Sortiment an. Laut Mitteilung ist der Laden täglich von von 6:00 Uhr bis 22:00 Uhr geöffnet.

Marché-Restaurant., © Marché
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Lagardère Travel Retail kauft Marché International

Lagardère Travel Retail übernimmt das Gastronomieunternehmen Marché von der Mövenpick-Gruppe. Der neue Besitzer will am bisherigen Konzept für die Betriebe an Flughäfen und anderen Verkehrsstandorten festhalten.

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Drei neue Restaurants und ein Starbucks am Flughafen Berlin

Kurzmeldung

Der Verkehrsgastronom SSP wird ab Mai 2023 zwei Burger-King-Schnellrestaurants (eins vor und eins nach den Sicherheitskontrollen) und einen Starbucks im Terminal 1 des Flughafens Berlin Brandenburg eröffnen, wie dieser bekannt gibt. Das Berliner Unternehmen Beets & Roots wird zudem ein Restaurant im Food Court des Airports aufmachen. Das ist das Ergebnis eines EU-Konzessionsvergabeverfahrens.

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Modernisierte Geschäfte und Gastronomie am Flughafen Salzburg

Kurzmeldung

Lagardère Travel Retail hat am Salzburger Flughafen Gastronomieflächen umgebaut und modernisiert, wie der Airport mitteilt. Aus der ehemaligen Trafik ist nun ein Relay-Geschäft mit angeschlossenem Café "So!Coffee" geworden. Das Marktcafé im Wartebereich vor den Gates wurde deutlich vergrößert und neu gestaltet. Zudem gibt es das Restaurant "Das Wolfgang" mit Dachterrasse und Blick auf die Flugzeuge.

White Monkey kommt an den Flughafen Düsseldorf

Kurzmeldung

Das italienische Experimentier-Restaurant White Monkey des Verkehrsgastronomen Marché International kommt an den Flughafen Düsseldorf. Dort löst es im Flugsteig A das Marché-Restaurant San Pino ab. White Monkey serviert Pizza mit neuen, ungewöhnlichen Kombinationen von Zutaten, wie "Food Service" schreibt.

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